[CUISINE] BERCHOUX (Joseph) - La Gastronomie. 1805.

Plaats uw muis op de afbeelding om deze te vergroten Klik om de afbeelding te vergroten Klik om de video te starten

€ 35,72
Exclusief verzendkosten

± US$ 38,22

Minimum opbod: € 1,10

Resterende tijd : 4 dagen 19 uur

Eindigt op donderdag 2 mei 2024 om 07:00.

3 bezoekers
0 volgers
0 biedingen

Betaalmiddelen:

Zie verkoopvoorwaarden

desesseintes 99% (1021x)

Land: Frankrijk

Taal:

De winkel bekijken

Beschrijving

Begin verkoop:
donderdag 28 maart 2024 om 13:10
Item n°1995923648
Einde verkoop:
donderdag 2 mei 2024 om 07:00

Vertalen

BERCHOUX (Joseph).

La Gastronomie
suivi des
Poésies fugitives de l'auteur.

A Paris, chez Giguet et Michaud, an XIII (1805).

--------------------------------------------

Un vol. au format in-16 (138 x 83 mm) de 266 pp.

Reliure de l'époque de demi-basane glacée brune, dos lisse orné de doubles filets dorés, roulettes dorées, larges fleurons dorés, pièce de titre de maroquin ébène, titre doré, tranches jaunes.

Edition en partie originale s'ouvrant sur un joli frontispice gravé signé Myris et Delignon.

Natif de Lyon ou Roanne (selon les biographes) - quoiqu'il en soit régions particulièrement fastueuses pour ce qui est des dons de Comus - la famille de Berchoux comptait parmi la bonne bourgeoisie, nourrissant à ce titre quelques prétentions à la noblesse.

Outre s'adonner aux travaux de la terre, Berchoux prenait plaisir à flatter les Muses et le ce spirituel badinage - qui constitue un classique de la table - valut à son auteur de connaître une gloire durable. Lequel texte fut d'ailleurs traduit en plusieurs langues.

Certaines des assertions le composant sont d'ailleurs devenues proverbiales : ''Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne''.

''La Gastronomie constitue une excellente illustration de la joie de vivre alors remise à l'honneur par le Directoire.'' (in Oberlé).

"J'ai cherché à rendre cette édition plus digne de l'accueil que le public a daigné faire aux précédentes; j'y ai ajouté du café, à la demande de plusieurs personnes de considération: de plus, j'ai parlé des tourne-broches et des batteries de cuisine, que j'avais oubliés."

Vicaire, Bibliographie gastronomique, 84 - Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, 386.

Petits frottements affectant le papier marbré des plats. Discrète cerne aux feuillets liminaires. Très rares rousseurs dans le texte. Dernier feuillet légèrement effrangé. Du reste, bonne condition.

Meer tonen

Verkoopsvoorwaarden

Bestemming:
- Zie de lijst van landen
Lijst van landen
Afrika (58)

Azië (52)

Centraal-Amerika (9)

Europa (55)

Noord-Amerika (30)

Oceanië (30)

Zuid-Amerika (16)

Algerije

Angola

Benin

Botswana

Burkina Faso

Burundi

Centraal-Afrikaanse Republiek

Comoren

Congo-Brazzaville

Congo-Kinshasa

Djibouti

Egypte

Equatoriaal-Guinea

Eritrea

Eswatini

Ethiopië

Gabon

Gambia

Ghana

Guinee

Guinee-Bissau

Ivoorkust

Kaapverdië

Kameroen

Kenia

Lesotho

Liberia

Libië

Madagaskar

Malawi

Mali

Marokko

Mauritanië

Mauritius

Mayotte

Mozambique

Namibië

Niger

Nigeria

Oeganda

Rwanda

Réunion

Sao Tomé en Principe

Senegal

Seychellen

Sierra Leone

Sint-Helena

Soedan

Somalië

Tanzania

Togo

Tsjaad

Tunesië

Westelijke Sahara

Zambia

Zimbabwe

Zuid-Afrika

Zuid-Soedan

Afghanistan

Armenië

Azerbeidzjan

Bahrein

Bangladesh

Bhutan

Brits Indische Oceaanterritorium

Brunei

Cambodja

China

Christmaseiland

Cocoseilanden

Filipijnen

Georgië

Hongkong SAR van China

India

Indonesië

Irak

Iran

Israël

Japan

Jemen

Jordanië

Kazachstan

Kirgizië

Koeweit

Laos

Libanon

Macau SAR van China

Maldiven

Maleisië

Mongolië

Myanmar (Birma)

Nepal

Noord-Korea

Oezbekistan

Oman

Oost-Timor

Pakistan

Palestijnse gebieden

Qatar

Saoedi-Arabië

Singapore

Sri Lanka

Syrië

Tadzjikistan

Taiwan

Thailand

Turkmenistan

Verenigde Arabische Emiraten

Vietnam

Zuid-Korea

Belize

Costa Rica

El Salvador

Guadeloupe

Guatemala

Honduras

Martinique

Nicaragua

Panama

Albanië

Andorra

Belarus

België

Bosnië en Herzegovina

Bulgarije

Canarische Eilanden

Cyprus

Denemarken

Duitsland

Estland

Faeröer

Finland

Frankrijk

Gibraltar

Griekenland

Guernsey

Hongarije

IJsland

Ierland

Isle of Man

Italië

Jersey

Kosovo

Kroatië

Letland

Liechtenstein

Litouwen

Luxemburg

Malta

Moldavië

Monaco

Montenegro

Nederland

Noord-Macedonië

Noorwegen

Oekraïne

Oostenrijk

Polen

Portugal

Roemenië

Rusland

San Marino

Servië

Slovenië

Slowakije

Spanje

Spitsbergen en Jan Mayen

Tsjechië

Turkije

Vaticaanstad

Verenigd Koninkrijk

Zweden

Zwitserland

Åland

Amerikaanse Maagdeneilanden

Anguilla

Antigua en Barbuda

Aruba

Bahama’s

Barbados

Bermuda

Britse Maagdeneilanden

Canada

Caribisch Nederland

Cuba

Dominica

Dominicaanse Republiek

Grenada

Groenland

Haïti

Jamaica

Kaaimaneilanden

Mexico

Montserrat

Puerto Rico

Saint Kitts en Nevis

Saint Lucia

Saint Vincent en de Grenadines

Saint-Barthélemy

Saint-Martin

Saint-Pierre en Miquelon

Trinidad en Tobago

Turks- en Caicoseilanden

Verenigde Staten

Amerikaans-Samoa

Australië

Bouveteiland

Cookeilanden

Fiji

Frans-Polynesië

Franse Gebieden in de zuidelijke Indische Oceaan

Guam

Heard en McDonaldeilanden

Kiribati

Kleine afgelegen eilanden van de Verenigde Staten

Marshalleilanden

Micronesia

Nauru

Nieuw-Caledonië

Nieuw-Zeeland

Niue

Noordelijke Marianen

Norfolk

Palau

Papoea-Nieuw-Guinea

Pitcairneilanden

Salomonseilanden

Samoa

Tokelau

Tonga

Tuvalu

Vanuatu

Wallis en Futuna

Zuid-Georgia en Zuidelijke Sandwicheilanden

Argentinië

Bolivia

Brazilië

Chili

Colombia

Curaçao

Ecuador

Falklandeilanden

Frans-Guyana

Guyana

Paraguay

Peru

Sint-Maarten

Suriname

Uruguay

Venezuela
Verzending:
Verzending na betaling
Kosten:
Voor rekening van de koper
Betaalmogelijkheden:
Betalingsvoorwaarden:

Alle betalingen worden gedaan via PayPal of Mangopay, afhankelijk van de mogelijkheden die de verkoper biedt. Er worden geen betalingen gedaan per cheque of directe overschrijving aan de verkoper.

De koper gebruikt de middelen die Delcampe ter beschikking stelt in de pagina "Mijn aankopen: Betalen".

Een betaling die niet via PayPal (indien geaccepteerd door de verkoper) of Mangopay verloopt, wordt door de verkoper aan de koper terugbetaald. Een onbetaalde aankoop kan gevolgen hebben voor de rekening van de koper.

Als de verkoopvoorwaarden van de verkoper clausules bevatten met betrekking tot de betaling, moeten deze als nietig worden beschouwd. De betalingsvoorwaarden van de website van Delcampe, zoals gedefinieerd in de gebruiksvoorwaarden, zijn de enige die van toepassing zijn.

Aankopen moeten worden betaald binnen 14 dagen na ontvangst van de eindafrekening van de verkoper.
Garantie:
Herroepingsrecht | Retourkosten ten laste van de koper.
Om de termijnen voor terugzending en terugbetaling van het item te weten, raadpleegt u het Delcampe-charter.

Me contacter au préalable.

Wettelijke vermeldingen:

FR34515078996

Verkoper

Naam:
MATHIEU SALZGEBER
Lid sedert: 9 mei 2009
Laatste verbinding: Minder dan 24 uur

Gesproken taal:
- Frans
Adres van de onderneming:

MATHIEU SALZGEBER
45, Rue de la Station
F-24000 PERIGUEUX
Frankrijk

Vraag (0)

Er is nog geen vraag.

Om een vraag te stellen moet u een sessie openen.

Een sessie openen

Bod (0)

De verkoop zal met één minuut worden verlengd indien een bod wordt uitgebracht minder dan één minuut voor de uiterste termijn.

De biedingen vernieuwen

Lid
Bod
Datum

Momenteel geen bod.

Voor uw veiligheid zijn de verkopen anoniem.

Word lid van de verzamelaars-community!

Registreren Aanmelden

Cookie-instellingen

[CUISINE] BERCHOUX (Joseph) - La Gastronomie. 1805.